mandag 24. september 2012

Tacograteng


Dagens middag er en knallgod og veldig enkelt tacograteng. Denne har jeg laget flere ganger, og den faller alltid like godt i smak. Oppskriften lånt fra Hverdagsmat blant annet.


Oppskrift (4-5 personer):
500 g kjøttdeig
1 løk
2 paprika
1 boks hakkede tomater
3-4 ss hjemmelaget tacokrydder
(evt. 1 pose tacokrydder)
1 boks philadelfia
1 boks creme fraiche
Revet ost

Brun kjøttdeigen sammen med hakket løk. Tilsett tacokrydderet og rør godt.
Tøm av litt av saften fra tomatene, og tilsett dette sammen med paprika i biter.
La det småkoke noen minutter.

Bland sammen philadelfia og creme fraiche, smør denne blandingen i bunnen av en ildfast form.
Ha kjøtt/tomatsausen over. Revet ost på toppen.

Stekes på 250 grader i ca 15 minutter




Serveres med tortillachips, salat, rømme og salsa.



3 kommentarer:

  1. ÅH, det så godt ut. Tror jeg skal prøve denne oppskriften en dag.

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg synes selv det er kjempegodt, og veldig enkelt. Lykke til, og tusen takk for at du følger bloggen min. :-)

      Slett
  2. Syntes den ble kjempegod!!:D Skal deffinitivt lage den igjen:D

    SvarSlett

Tusen takk for kommentaren. :-)